겉으로 볼 때는 바삭해 보이는 마카롱은 한입 베어 무는 순간 입안에서 부드러운 식감과 함께 달콤함을 선사해 준다.최근의 카페의 인기 메뉴를 주도하고 있는 핫한 디저트 중 하나이기도 하며 다양한 맛과 디자인으로 구성되어 있어 달콤한 디저트를 좋아하는 이들에게는 호불호가 갈리지 않는다.마카롱은 프랑스를 대표하는 과자로 알려져 있으나 본래 이탈리아에서 유래되어 지금의 조리법으로 다양하게 발전되고 있다. 마카롱이 처음 만들어졌던 것은 확실하지 않으나 대부분의 문헌에서는 1500년도에 시작되었음을 알리고 있을 만큼 우리의 생각보다 더욱 깊고

복싱이란 운동은 남자들에게나 친근하게 느껴질 법하다고 생각하는 사람들이 많을 것이다. 투박하고, 거친 기술을 구사하기에 많은 신체적 능력을 필요로 할 것이라는 대중적 통념 때문에 그러하다. 그래서 비교적 근육이 부족한 여성들, 노인들은 이를 선뜻 시작하기 어려워한다. 그러나 ‘B.O BOXING GYM’의 권혁 대표는 복싱에 막상 입문해보면, 기존의 선입견과는 다른 복싱의 다른 매력을 알 수 있을 것이라 장담한다. 특히 그는 복싱과 관련한 다양한 경력을 바탕으로, 누구나 복싱을 즐길 수 있는 프로그램을 제작했다. 특히 스트레스를 많

[부산 해운대 센텀스퀘어] ‘B.B 필라테스’ 국제마스터 박성미 대표와의 인터뷰! 부산 해운대 센텀스퀘어 ‘B.B 필라테스’ 국제마스터 박성미 대표‘B.B 필라테스’ 센터는 인체의 중요성을 강조하는 필라테스의 정신을 이어받아 따르고자 사소한 부분들에서도 꼼꼼히 체크하며 운영해나가고자 한다. 이곳의 국제마스터 박성미 대표는 필라테스가 우리나라의 전통 운동이 아니라 외국에서 들어온 운동인 만큼, 이때 사용하는 기구 또한 회사의 역사와 기능을 고려하여 채택해야 함을 강조한다. 그리하여 ‘B.B 필라테스’는 가격은 비쌀지 몰라도, 필라테스

[양산 중부동 헤어샵] ‘보니살롱’ 이보은 대표와의 인터뷰! 양산 중부동 미용실 ‘보니살롱’은 펌, 염색, 매직 등 헤어 관련 시술 서비스를 제공하는 헤어 샵이다. 이보은 대표는 고등학교 때부터 미용을 전공하고 약 10년간 헤어 디자이너로 일하면서 자신만의 시스템을 체계적으로 구상하고 이곳을 열었다. 최신 트렌드를 발빠르게 파악할 뿐 아니라 높은 퀄리티의 시술을 유지하기 위해 항상 정보를 수집하고 연구에 힘을 쓴다. 양산 중부동 헤어샵 ‘보니살롱’의 특별한 장점은 일대일 시스템이다. 헤어 디자이너가 직접 고객과 일대일로 소통을 하면

양주 옥정동 ‘라움미술학원’ 강민혜 대표와의 인터뷰! 미술 작품에는 만든 이의 고유한 느낌과 개성이 묻어날 수밖에 없다. 아이가 어릴 때부터 미술 교육을 제대로 받는다면, 미술 활동을 통해 자기 자신의 생각과 마음을 언어와는 또 다른 방식으로 표현하는 법을 배우게 되며, 세상을 바라보는 자신만의 시각을 기르게 된다. 양주 옥정동 ‘라움미술학원’은 유치부와 초등부 아이들에게 그리기 및 만들기 수업, 협동 학습, 다양한 특강 프로그램 등을 통해 미술을 가르치는 전문 교육 기관이다. 강민혜 대표는 어린 시절부터 미술을 배우고 오랜 기간

[창원 마산합포구 아동발달상담센터] ‘작은텃밭이야기’ 박진희 대표와의 인터뷰! 창원 마산합포구 아동발달상담센터인 ‘작은텃밭이야기’는 작은 텃밭에서는 여러 가지 모양, 크기의 서로 다른 작물들이 귀하게 여겨지며 자란다는 것에서 귀감을 얻어 센터이름을 이와 같이 붙이게 되었다. 그렇게 ‘작은텃밭이야기’는 본 센터에서 직접 준비한 프로그램들을 통해 아이들이 성장 과정에 있어 경험할 수 있는 것들을 충분히 경험하게 만들어 긍정적인 도움이 되길 바란다. 궁극적으로는 아이들과 어머니의 교감이 원활하게 이루어질 수 있도록 도우며, 어머니와 선생

[창원 소답동 댄스학원] ‘JM댄스&fit’ 정원화 대표와의 인터뷰! 춤이라고 하면 관절과 근육이 건강한 사람들만 출 수 있는 것이라 생각하는 사람들이 많다. 아무래도 몸을 리듬에 따라 자유자재로 움직일 수 있어야 하기 때문일 것이다. 그래서 소위 말하는 ‘댄스’란 젊은층만이 전유하는 문화로서 자리 잡고 있다는 인상을 받기도 한다. 그러나 창원 댄스학원 ‘JM댄스&fit’ 정원화 대표는 신체의 각 부위별 특성에 맞게 체육학적 지식이 접목 된 동작들로 구성된 다이어트 댄스를 만들어 보다 다양한 연령대의 사람들이 춤을 즐길 수 있도록

[광양 캘리그라피] ‘잔듸캘리’ 김잔듸 대표와의 인터뷰! 최근 몇 년간 캘리그라피가 사람들 사이에서 인기 있는 취미로 부상하고 있다. 인상 깊고 감명을 주는 문구를 골라 정성 들여 멋진 글씨체로 써봄으로써, 마치 문학과 회화가 결합된 듯한 예술 작품을 하나 완성하는 것이다. 캘리그라피를 하면 온전히 나 자신과 글을 그리는 행위 자체에만 집중함으로써 머리를 비우고 스트레스를 해소할 수 있다. 광양 캘리그라피 ‘잔듸캘리’는 캘리그라피 인테리어 액자, 비누꽃을 활용한 용돈 박스, 돈꽃다발 등을 제작하고 판매하며, 캘리그라피 관련 클래스를

[울산 북구 플라잉요가] ‘라움요가필라테스’ 이현진 대표와의 인터뷰! 현대인은 오랜 시간 앉은 상태로 컴퓨터를 이용해 업무를 처리하기 때문에 신체가 틀어지고 왜곡되어 통증을 겪는다. 뿐만 아니라 자신에게 집중하거나 마음의 여유를 갖지 못한 채 바쁘고 치열하게 일상을 영위해나가기 때문에 심적인 아픔을 호소하는 경우도 많다. 그 어느 때보다 몸과 마음의 힐링이 필요한 때다. 울산 북구 플라잉요가 ‘라움요가필라테스’는 요가, 플라잉 요가, 매트 필라테스, 소도구 필라테스 등의 교정과 재활 위주의 운동 프로그램을 진행하고 지도자 과정과 치

[여수 소품샵] ‘이웃집잡화점’ 문주원 대표와의 인터뷰! 여수 소품샵 ‘이웃집잡화점’의 문주원 대표는 편견으로 사로 잡혀 있는 이웃나라 일본에서 사람들 간의 정을 느꼈다고 한다. 그때 받았던 사랑과 정을 기억하고 오늘날을 살아내면서, 자신도 누군가에게 이러한 감정을 줄 수 있기를 바라게 되었다고 전한다. 그리하여 ‘이웃집잡화점’을 열어 다양한 나라의 마음이 따뜻한 사람들이 만든 소품들을 판매하면서, 그 나라 사람들의 온정을 느껴보기를 바란다. 또한 소품이란 오랫동안 살펴보고 구매하는 묘미를 가졌기에, 긴 시간동안 편안하게 소품들을

[광주캔들공방] ‘로잘린공방’ 박세희 대표와의 인터뷰! 지친 하루의 끝에서 우리에게 휴식과 평안함을 줄 수 있는 것 중 하나가 향기다. 자기 전 머리맡에 캔들을 피우거나, 비누나 입욕제를 이용해 깨끗하고 상쾌하게 목욕을 하거나, 집안에 디퓨져의 향이 은은히 퍼진다거나… 이런 향기를 맡을 때 우리는 피로가 풀리고 나만의 고요한 명상을 즐길 수 있다. ‘로잘린공방’은 캔들, 비누, 디퓨져, 석고 방향제, 입욕제 등을 직접 만들어보는 클래스를 제공하는 곳이다. 박세희 대표는 바쁘고 여유가 없는 삶 속에서 사람들에게 작은 위로를 선물하기

[울산 북구 호계 피부관리] ‘뷰티호텔’ 유금선 대표와의 인터뷰! 울산 북구 호계 피부관리샵 ‘뷰티호텔’은 전국 300호점 이상의 체인을 보유한 곳이다. 40년 실전 경력의 노하우와 뷰티 아이템 및 체계적인 교육시스템을 바탕으로 한 전국의 실력파 뷰티 원장님들이 운영하고 있다. 그리하여 이곳에서는 보증된 인력으로, 전문적인 관리를 받을 수 있다. 그리고 고객들의 1:1 맞춤관리 진행을 하고 있으며, 현대인들의 바쁜 스케줄에 대한 서비스를 위해 야간 케어까지 함께 진행하고 있다는 점이 특이점이다. 특히나 이곳은 디톡스를 통해 피부를

[김해장유가죽공방] ‘가죽공예 아트스쿨’ 김문경 대표와의 인터뷰! 김해장유가죽공방 ‘가죽공예 아트스쿨’의 김문경 대표는 처음 가죽공예 공부를 시작할 때 이미 두 아이를 양육하고 있었다. 가죽공예를 배우는 것이 자신의 삶에서 또 다른 돌파구를 준다는 점에서 더할 나위 없이 큰 매력을 느끼고 있었지만, 양육 시간에 맞춰 공부하는 게 너무 힘들었던 기억을 마음 한편에 가지고 있었다. 그러다 자신과 같이 육아를 하며 일을 배우고 싶은 사람들을 위해, 편히 공부할 수 있는 공방을 운영해보자는 생각으로 ‘가죽공예 아트스쿨’을 창업하게 되었다.

[광주 풍암동 인테리어] ‘생각을 디자인하라 큐브’ 임공섭 대표와의 인터뷰! 예술사에서는 건축의 특수성을 중력을 거스르는 것으로 규정한다. 마치 중력의 지배를 받지 않는 것처럼 보이게 만드는 것이 특징이라는 것이다. 이러한 필연적 법칙 속에 순응하지만, 이를 잘 활용하여 능가하는 기량을 보여줄 때 우리는 불가능한 것을 해냈다고 말한다. 이처럼 광주 풍암동 인테리어 ‘생각을 디자인하라 큐브’의 대표 임공섭 대표는 인테리어 디자이너란 불가능한 것을 가능하게 만드는 직업이라 규정한다. 그렇기에 고객들이 원하는 니즈를 대체로 충족시켜주기

[여수 발레/필라테스/방송댄스] ‘여수바른무용학원’ 최예지 대표와의 인터뷰! 무엇을 가르치든 간에 교육에 있어 가장 중요한 것은 아이들에 대한 사랑이다. 아무리 정보를 정확히 전달한다고 하더라도 가르침에 애정이 뒷받침되지 않는다면 그 효과는 떨어지게 마련이다. ‘여수바른무용학원’은 발레, 필라테스, 방송댄스 등을 가르치는 곳이다. 최예지 대표는 아이들에게 발레를 가르침으로써 근육 발달, 평형 감각, 신체 협응력 등을 향상시켜주는 데서 그치지 않고, “예의범절과 사랑 표현”을 중시한다. 아이가 무용을 통해 신체적 능력과 건강뿐 아니라

[울산 삼산동 피부관리실] '가도연에스테틱’ 김숙경 대표와의 인터뷰! 울산 삼산동 피부관리실 ‘가도연에스테틱’의 김숙경 대표는 기존에 일하던 곳에서 좀 더 특별하고 효과적인 피부관리를 위한 변화가 필요하다고 생각했다. 그래서 찾게 된 것이 ‘가도연에스테틱’의 R4U 에너지테라피다. 이는 미세전류을 이용한 이 관리다. 우리 몸에 흐르고 있는 생체전류와 유사한 전류로 피부의 탄력도을 증진시키는 원리를 갖고 있다. 그리하여 콜라겐, 엘라스틴은 생성, 노폐물을 녹여주어 혈액순환과 피부재생에 효과를 보여준다. 실제 연구 결과 콜라겐

[김해유소년야구단] ‘김해YG야구아카데미’ 김유겸 대표와의 인터뷰! 김해유소년야구단, ‘김해YG야구아카데미’는 유소년 야구 교육의 범례가 되고 있다. 이곳은 성적 위주의 야구, 최고가 되어야 한다는 강박 속에서 강압적으로 훈련받는 야구가 아닌, 야구를 배우는 아이들이 다양한 꿈과 가능성을 발견하도록 만드는 것을 제 1원칙으로 한다. 그렇게 관습적인 교육과 사고방식으로부터 탈피해, 야구를 배우고자 하는 사람들의 층을 더욱더 확장시켰다. 다시 말해 이제 아이들은 단순히 전문 야구선수를 목적으로 하지 않아도, 야구를 배울 수 있는 것이다

[부산상견례선물] ‘어여삐여기다’ 이재숙 대표와의 인터뷰! 빨주노초파남보 무지갯빛의 떡, 곶감과 장미, 벚꽃 같은 떡, 연분홍, 연노랑 등 다양한 파스텔톤의 떡… 보기만 해도 그 알록달록한 색감과 아기자기한 모양이 우리의 눈을 잡아끌며, 한입 베어물면 쫀득함과 쫄깃함이 입 안 가득 퍼진다. ‘어여삐여기다’의 떡이 바로 그렇다. 부산상견례선물 ‘어여삐여기다’는 무지개 바람떡, 단자떡, 화과자 등 전통 디저트를 만들고 판매하며 관련 수업을 제공하는 공방이다. 이재숙 대표는 사람들이 아름답고 맛있는 떡을 먹고 직접 만들어보면서 힐링을 찾

[김해실용음악학원] ‘소울트리실용음악학원’ 정원혁 대표와의 인터뷰! 어떤 분야든 간에 교육에 있어서 중요한 점은 학생의 의지를 유지시켜주어야 한다는 것이다. 국영수 같은 학업이든, 음악이나 미술, 체육 등의 예체능이든, 학생이 교육을 성실히 받고 자신의 실력을 향상시키고자 하는 열정을 지속할 수 있도록 돕는 게 선생의 역할이다. 김해실용음악학원 ‘소울트리실용음악학원’은 보컬, 작곡, 힙합, 사운드 디자인, 베이스 등을 가르치는 실용 음악 전문 교육 기관이다. 정원혁 대표는 “정확하고 확실한 교육”을 제공함으로써 학생들의 “음악에 대

자신의 이미지를 바꾸는 것에 있어서 헤어스타일의 변화는 빼놓을 수 없다. 사회가 점차 발전할수록 개인의 개성이 중요시되어지고 있는데, 헤어스타일은 자신의 개성을 표출하는 하나의 수단이라고 할 수 있다. 그렇기 때문에 헤어스타일의 변화는 누구에게나 작고 큰 고민거리일 것이다. 또한, 자신이 원하는 헤어스타일이 있음에도 불구하고 자신의 머릿결의 손상도나 그 외의 여러 가지 요인에 따라 행하지 못할 때도 있다. 오늘은 이러한 사람들에게 가뭄의 단비와 같은 공간을 소개하고자 한다.안양 범계점 미용실 ‘곱슬머리지니헤어’은 곱슬머리에 성지로